直击宗庆后追思会：冒雨自发送行，员工追忆，不禁流泪
据窄门餐眼数据，直击宗庆自截至目前，直击宗庆自粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。
4月2日，后追《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。而单价下调后的和府捞面，思会送行与其他品牌相比依旧不低。
根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，冒雨2020年至2022年，冒雨和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。凌雁管理咨询首席咨询师、员忆餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，员忆这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。和府捞面一开始的定位是中高端，工追门店选址基本都在商场内部，工追设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。
三年疫情时间，不禁和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，流泪目前尚打一个问号。
直击宗庆自开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。
与之相比，后追面馆赛道并不占优。习近平指出，思会送行人民幸福是最大的人权，发展是实现人民幸福的关键
当时在家裏接待习近平的一位农民说，冒雨我端出的茶杯，很多下乡幹部都喝不下去，但习近平端起杯子就喝。习近平的道，员忆就是始终为民的拳拳初心。
上世纪80年代，工追在厦门工作期间，习近平上高山、进海岛、下农村、入农户，深入基层调研。另外一则小故事发生在1990年5月，不禁时任宁德地委书记的习近平即将赴任福州，专门到福安市社口乡坦洋村与乡亲们告别。
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